Apolonas

93

Kontrinės kultūros kava



Šv. Helenos salos kava
Keptuvės vieta:Durhamas, Šiaurės Karolina
Kavos kilmė:Hondūras; Etiopija
Kepimo lygis:Vidutiniškai tamsi
Agtron:47/54
Rytuose. Kaina:11,85 USD / 12 uncijų.
Apžvalgos data:2010 m. Rugsėjis
Aromatas:9
Kūnas:8
Skonis:9
Poskonis:9
Su pienu:8

Aklųjų vertinimas: Vertinamas kaip espresso. Tiek Kenui (93), tiek degustatoriui Andy Newbomui (93) pagrindinės temos buvo švelniai sudėtingi vaisiai, gėlė ir citrusiniai vaisiai, pasižymintys išskirtiniausiu niuansu - saldžiu, sodriu citrusinių vaisių charakteriu. Andy apibūdino tai įvairiais būdais: nuo „citrusinės želė“ iki „šifono ir meringuey“ mažame puodelyje iki „citrinos varškės“ iš keturių dalių pieno. Kenas taip pat paminėjo traškią kakavą, kuri palaikė visišką citrinų sodrumą. Tikriausiai geriausias kaip tiesus smūgis, tačiau sėkmingai primetė savo citrusinę eleganciją aukštam pienui.

Pastabos: „Apollo“ yra „Counter Culture“ sezoninis požiūris į rankų darbo espresą. Šio mišinio komponentai periodiškai keisis visus metus; įvertinome 1.1 versiją. Norėdami gauti naujausią informaciją apie „Apollo“, apsilankykite tinklaraštyje www.espressoapollo.com. „Counter Culture“ yra mažos apimties didmeninis kepsnys, turintis informatyvią ir gyvą svetainę, pasižadėjimą atsigerti kavos ir jaunatvišką, entuziastingą lyderystę. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.counterculturecoffee.com arba paskambinkite 888-238-5282.



Kas turėtų jį gerti: Išskirtinis ir originalus. Švelniai rūgščios žalios kavos citrinos pobūdis puikiai suprantamas espreso formatu.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese