Aponte Kolumbija

90

Leksingtono kavos skrudintuvai

Keptuvės vieta:Leksingtonas, Virdžinija
Kavos kilmė:Narino departamentas, pietinė Kolumbija
Kepimo lygis:Vidutiniškai lengvas
Agtron:55/77
Rytuose. Kaina:15,95 USD / 12 uncijų
Apžvalgos data:2019 m. Balandžio mėn
Aromatas:8
Rūgštingumas / struktūra:8
Kūnas:8
Skonis:9
Poskonis:7

Aklųjų vertinimas: Subtilus, saldžiai aštrus. Obuolių ir brendžio sumažinimas, lazdyno riešutų, liepžiedžių, frezijos ir eglės kvapas ir taurė. Žemo atspalvio, pikantiškų kraštų struktūra, švelniai rauginanti rūgštingumą; sklandžiai, švelniai kreminė burna. Ramiai sodraus atspalvio apdaila su ilga skonio obuolių užuomina.

Pastabos: Kolumbijos kavą valdantis organas „Federacion Nacional de Cafeteros“ iki 2015 m. Leido eksportuoti tik nuplautas kavas. Ši kava yra apdorojama medaus būdu, tai reiškia, kad išorinė oda pašalinama, kai vyksta drėgnas arba „nuplaunamas“ procesas, tačiau bent daliai lipnių vaisių likučių leidžiama nudžiūti pupelėms ir vėliau pašalinti mašina. kartu su pergamento oda. 1990 m. Įkurta „Lexington Coffee“ yra apdovanojimų laimėjusi virėjų kepimo įmonė, įsikūrusi Virdžinijoje. „Lexington“ dėmesys šviežiai, kvapniai ir tvariai kavai atsispindi jos šūkyje „Šviežia, skoninga ir teisinga“. Apsilankymas www.lexingtoncoffee.com arba skambinkite 800-322-6505, jei norite gauti daugiau informacijos.



Esmė: Patrauklus raugintų ir pikantiškų elementų derinys ir jaudinanti kava, atsižvelgiant į istorinius perdirbimo apribojimus Kolumbijoje.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese