Kavos iš Amerikos: Dominikos Respublikos

Kava iš Dominikos Respublikos retkarčiais vadinama Santo Domingo pagal buvusį šalies pavadinimą, galbūt todėl, kad Santo Domingo ant kavos maišelio atrodo romantiškas, o Dominikos Respublika - ne. Kava auginama abiejuose kalnų grandinės šlaituose, einančiuose rytų-vakarų ašimi žemyn salos centru. Keturios pagrindinės rinkos pavadinimai yra „Cibao“, „Bani“, „Ocoa“ ir „Barahona“. Visos yra gerai paruoštos šlapiai paruoštos kavos. Paskutiniai trys vardai turi geriausią reputaciją. Bani palinkusi link minkšto, švelnaus puodelio panašiai kaip Haitis; Barahona link kiek rūgštesnio ir sunkesnio kūno puodelio, kokybės ir savybių arčiau geresnių Jamaikos ir Puerto Riko kavos.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese