Etiopijos kelionės

94

Leksingtono kavos skrudintuvai

Keptuvės vieta:Leksingtonas, Virdžinija
Kavos kilmė:Hambelos rajonas, Oromijos auginimo regionas, pietų Etiopija
Kepimo lygis:Vidutiniškai lengvas
Agtron:55/78
Rytuose. Kaina:18,95 USD / 12 uncijų
Apžvalgos data:2015 rugsėjis
Aromatas:9
Rūgštingumas:9
Kūnas:9
Skonis:9
Poskonis:8

Aklųjų vertinimas: Apvalus, gilus, aštraus vaisių atspalvio. Vyšnia, mėlynė, tamsus šokoladas, wisteria, brendžio aromatas ir taurė. Energingas gėlių atspalvio rūgštingumas; gyvas satiny burnos jausmas. Skonis - šokoladas, vaisiai, gėlės, brendis - sodriai, tačiau švelniai džiūstančiai.

Pastabos: „Oromia“ yra kavos regionas pietų Etiopijoje, gaminantis išskirtines kavas iš tradicinių Arabica veislių, ilgai augintų šiame regione. Tai yra „natūrali“ arba sausai apdorota versija, tai reiškia, kad pupelės buvo džiovinamos vaisiuose, o ne pašalinus vaisius, kaip tai daroma su šlapiu būdu apdorotomis arba „nuplaunamomis“ kavomis. 1990 m. Įkurta „Lexington Coffee“ yra apdovanojimų laimėjusi virėjų kepimo įmonė, įsikūrusi Virdžinijoje. „Lexington“ dėmesys šviežiai, kvapniai ir tvariai kavai atsispindi jos šūkyje „Šviežia, skoninga ir teisinga“. Apsilankymas www.lexingtoncoffee.com arba skambinkite 800-322-6505, jei norite gauti daugiau informacijos.



Kas turėtų jį gerti: Puiki senesnio stiliaus džiovintų vaisių arba „natūralios“ Etiopijos kavos stiliaus versija: šokoladas, vyšnia ir brendis; suaugęs desertas puodelyje.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese