Havajų „Ka’u AhSan“ ūkis

91

Rojaus kepsniai



kapoti riešutus

Havajų „Ka’u AhSan“ ūkis

Keptuvės vieta:Ramsey, Minesota
Kavos kilmė:Ka'u auginimo rajonas, Havajų „Didžiosios salos“ pietvakarinis kampas.
Kepimo lygis:Šviesa
Agtron:65/85
Apžvalgos data:2009 m. Gruodis
Aromatas:8
Rūgštingumas:8
Kūnas:8
Skonis:9
Poskonis:7

Aklųjų vertinimas: Turtinga, subalansuota žiebtuvėlių skrudinta taurė. Sudėtingas aromatas: rauginti, vyšnios kavos vaisiai, pieno šokoladas, medus, gėlių užuomina. Taurėje vyno rūgštingumas yra lengvas, sirupuotas. Kavos vaisių natas komplikuoja šiek tiek pikantiškas, prieskonius primenantis niuansas. Švelniai sodri apdaila šiek tiek palengvina.

Pastabos: Ka'u yra naujas Havajų kavos rajonas, turintis vis didesnę kokybę ir išskirtinumą, kurio centras yra maždaug 30 mylių į pietus nuo garsiojo Konos regiono. „Paradise Roasters“ didžiuojasi skrudindami ir išsiųsdami kavą tik pateikę užsakymus ir tapdami pagrindine konkurenciją laimėjusių ir kitų mažų partijų elitinių kavų pardavėja. Jos metaforinė misija - atnešti iš kavos augančių pietų į vėsią Minesotos apylinkes tam tikrą šilumą. Apsilankymas www.paradiseroasters.com arba skambinkite 763-433-0626, jei norite gauti daugiau informacijos.

Kas turėtų jį gerti: Klasikinis „Kona“ stiliaus balansas ir turtingumas su intrigos palietimu.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese