Kenijos „Nyeri Nudurutu Factory“ AB

94

„Kakalove“ kavinė



mcdonalds karamelės mocha

Kenijos „Nyeri Nudurutu Factory“ AB

Keptuvės vieta:Chia-Yi, Taivanas
Kavos kilmė:Skausmą didinantis regionas, pietinėje Kenijos dalyje
Kepimo lygis:Vidutiniškai lengvas
Agtron:57/79
Rytuose. Kaina:NT 300 USD / 8 uncijos
Apžvalgos data:2018 m. Gruodis
Aromatas:9
Rūgštingumas / struktūra:9
Kūnas:9
Skonis:9
Poskonis:8

Aklųjų vertinimas: Ryški, sodriai saldžiai pikantiška. Raudonieji serbentai, apynių gėlės, šviežiai supjaustytas kedras, skrudintas kakavos paplotėlis, trapūs migdolų aromatas ir taurė. Gausiai kartūs ir saldūs, pasižymintys rezonansiniu, aukšto tonumo rūgštingumu; klampus, purus burnos jausmas. Ilgai besitęsiantis raudonasis serbentas ir migdolas yra trapūs, ilgam nusistovi prie kakavos žievės ir apynių žiedų.

Pastabos: Nepaisant augintojų nepasitenkinimo ir miesto įsikišimo į geriausius kavos kraštus, Kenija ir jai atsidavę kooperatyvai ir toliau gamina elegantiškiausias ir išskirtiniausias kavas pasaulyje. „Kakalove Café“ yra nedideliame Taivano mieste Chia-Yi įsikūręs nano keptuvas, kuris stengiasi įsigyti ir skrudinti aukščiausios kokybės kavą. Apsilankymas www.kakalovecafe.com.tw arba el. paštu [apsaugotas el. paštu], kad gautumėte daugiau informacijos.



Esmė: Harmoninga Kenija, grakščiai integruojanti saldų ir pikantišką, ryškią ir karčią, ryškią pusiausvyrą.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese