„Kona Sweet“ 100% Kona

97

Hula tėvelis



Naujosios Meksikos kava
Keptuvės vieta:Holualoa, Havajai, JAV
Kavos kilmė:Holualoa, Havajai, JAV
Kepimo lygis:Šviesa
Agtron:62/83
Apžvalgos data:2008 m. Gruodis
Aromatas:9
Rūgštingumas:8
Kūnas:8
Skonis:9
Poskonis:9

Aklųjų vertinimas: Intensyvus, traškus, melasiškai saldus aromatas: kavos vyšnia, aromatinga mediena, sutemų gėlės. Puodelyje švelnus, bet galingas rūgštingumas su vynu, o gal geriau, obuolių sidro niuansas. Subtilus, šilkinis burnos kvapas, labai saldus, besitęsiantis kavos vyšnia, melasa, riešutas, aromatinga mediena, prieblandos gėlių užuomina - visa tai akimirksniu rodo subtiliausią įsivaizduojamą pieno šokoladą. Sklandi, švari, švelniai skonio sodri apdaila.

Pastabos: Ši kava yra sausai apdorota arba „natūrali“ kava, ty pupelės buvo džiovinamos vaisiuose, o ne pašalinus vaisius, kaip tai daroma su šlapiu būdu apdorotomis arba „išplautomis“ kavomis. „Hula Daddy“ yra boutique kavos ūkis, esantis 1400 pėdų aukštyje esančiame Hualalai kalno ugnikalnyje netoli Konos auginimo rajono šiaurinio galo, penkias minutes aukščiau Kailua-Kona miesto. Ši kava buvo gaminama prižiūrint Migeliui Mezai, vienam iš ypatingos kavos jaunesnių vizionierių. Apsilankymas www.huladaddy.com arba skambinkite 888-553-2339, jei norite gauti daugiau informacijos.



Kas turėtų jį gerti: Šios apžvalgos metu, 2008 m. Gruodžio mėn. Pradžioje, šviežia iš vidaus kiemo ir ką tik pailsėjusi, nepaprasta ir originali kava, sudėtinga ir egzotiška, tačiau lyriškai tyra.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese