Nayo Ovalle Gvatemala

92

„Coava“ kavos skrudintuvai

Keptuvės vieta:Portlandas, Oregonas
Kavos kilmė:La Libertad, Huehuetenango, Gvatemala
Kepimo lygis:Šviesa
Agtron:69/78
Rytuose. Kaina:14,50 USD / 12 uncijų
Apžvalgos data:2019 metų spalis
Aromatas:9
Rūgštingumas / struktūra:8
Kūnas:8
Skonis:9
Poskonis:8

Aklųjų vertinimas: Giliai saldus, riešutų atspalvio. Lazdyno riešutų sviestas, kepėjo šokoladas, magnolija, ąžuolo miškas, agavos sirupas su aromatu ir puodelis. Saldaus atspalvio struktūra, turinti ryškų rūgštingumą; švelnus burnos jausmas. Švelnus apdaila įgauna lazdyno riešutų ir šokolado tonus, suteikdama ilgam sodrų aromatinės medienos užuominą.

Pastabos: Pagaminti iš „Arabica“ veislių „San Ramon“, „Bourbon“ ir „Caturra“ veislių „Renardo Ovalle Vides“ ir perdirbti šlapiu arba nuplautu būdu (vaisių odelė ir minkštimas pašalinami prieš džiovinimą). „Coava“ yra Portlando kavos skrudintuvas, dabar įsikūręs ir San Diege, kurio tikslas - tiekti kokybišką kavą ir mokyti geros kavos ruošimo. Apsilankymas www.coavacoffee.com arba skambinkite 503-894-8134, jei norite gauti daugiau informacijos.



Esmė: Subalansuota, saldžiai riešutais pagrįsta taurė su gražiomis kepėjo šokolado natomis ir ąžuolo miško užuominomis, kurios slypi apdailoje.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese