Organinis etiopietis Adado

92

JBC kavos skrudintuvai



mac kavinės kava
Keptuvės vieta:Madisonas, Viskonsinas
Kavos kilmė:Yirgacheffe auginimo regionas, Sidamo provincija, pietinė Etiopija.
Kepimo lygis:Vidutiniškai lengvas
Agtron:55/75
Apžvalgos data:2008 m. Gruodis
Aromatas:8
Rūgštingumas:8
Kūnas:7
Skonis:9
Poskonis:8

Aklųjų vertinimas: Nepaprastai grynas šios džiovintos vaisių spalvos kavos profilis. Jaukus, bet švelnus aromatas: niūrus gervuogių, kakava, prinokęs apelsinas, kedro užuomina. Puodelyje saldaus tono rūgštingumas, lengvas kūnas ir sultingas, sudėtingas skonis: kakavos natos juda į priekį, palaikomos apvalių, uogiškų vaisių, kurie įvairiomis akimirkomis skamba kaip raudona stalo vynuogė, gervuogė, mėlynė, prinokęs apelsinas. Švari, uogų prisotinta apdaila greitai, bet maloniai blunka.

Pastabos: Sertifikuotas ekologiškai užaugintas. Sausai apdorota arba „natūrali“ kava, ty pupelės buvo džiovinamos vaisiuose, o ne pašalinus vaisius, kaip tai daroma su šlapiu būdu apdorotomis arba „išplautomis“ kavomis. Iš jaukių kalvų pietų Etiopijoje Yirgacheffe gamina išskirtiniausias pasaulyje kavas. „JBC Coffee Roasters“ (buvusi „Johnson Brothers Coffee Roasters“) yra išskirtinė mažų partijų skrudinimo įmonė. Apsilankymas www.jbccoffeeroasters.com arba skambinkite 608-256-5282 norėdami gauti daugiau informacijos ..

Kas turėtų jį gerti: Vaisių, bet subtilių raudonojo stalo vynų mėgėjai.



kofeino pašalinimo procesas
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese