Panamos „Finca Lerida Geisha“ nuplauta

93

Willoughby kava ir arbata



sąžiningos kavos mainai
Keptuvės vieta:Branfordas, Konektikutas
Kavos kilmė:Alto Quielis, Boquete auginimo regionas, vakarinė Panama
Kepimo lygis:Vidutiniškai lengvas
Agtron:57/79
Rytuose. Kaina:39,99 USD / 12 uncijų
Apžvalgos data:2018 m. Gruodis
Aromatas:9
Rūgštingumas / struktūra:9
Kūnas:8
Skonis:9
Poskonis:8

Aklųjų vertinimas: Traškūs, subtiliai, bet subtiliai gėlių ir prieskonių atspalviai. Jazminas, graikinis riešutas, pypkių tabakas, sandalmedis, prinokęs persikas, liepžiedžių aromato ir puodelio užuomina. Šviesios ir gyvybingos struktūros; lengvas, šilkinis burnos jausmas. Skonio sluoksniai, bet žiedai dedami jazminų tonu, švelniai džiūstančiu.

Pastabos: Pagaminta iš retos iš Etiopijos kilusios botaninės veislės „Geisha“ (taip pat parašyti ir „Gesha“) medžių Chiari šeimos Finca Lerida mieste Alto Kielyje, vadovaujant šeimos nariui Sonia Amoruso. Su pailgomis pupelėmis ir savita taure, „Geisha“ veislė ir toliau išsiskiria kaip viena unikaliausių kavų pasaulyje. Ši versija buvo apdorota tradiciniu šlapiu arba „nuplautu“ metodu, kai obuolių ir vaisių minkštimas pašalinamas iš pupelių ar sėklų prieš jas džiovinant. „Willoughby's Coffee & Tea“ yra pionierių specialaus kavos skrudintuvas, įkurtas devintojo dešimtmečio pradžioje, kuris grakščiai ir sėkmingai perėjo prie laiko ir dabar siūlo ypač rafinuotų nedidelių partijų, vienos kilmės kavos, meniu. Apsilankymas www.willoughbyscoffee.com arba skambinkite 800-388-8400, jei norite gauti daugiau informacijos.



Esmė: Dar vienas esė apie subtiliai sodrų ekstravagantiškumą ir aromatinį originalumą iš puikiosios „Geisha“ veislės.



„starbucks“ gurmaniška kava
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese